Σνακ: Τι να περιέχουν για γερό μυαλό και πιο καλή μνήμη

Live εικόνα Αθήνας από το Αστεροσκοπείο Πεντέλης

Καταιγίδα

4.5 °C

93%

ΑΡΧΙΚΗ

pentelikonews.gr

Επιστήμη - Υγεία

Προσαρμοσμένη αναζήτηση Google

ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ

Σνακ: Τι να περιέχουν για γερό μυαλό και πιο καλή μνήμη
Ημερομηνία: 26/11/2023, 08:00 - Εμφανίσεις: 51

Νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Neurology, το περιοδικό της Αμερικανικής Ακαδημίας Νευρολογίας, προτείνει ότι καταναλώνοντας τουλάχιστον 3 μερίδες δημητριακών ολικής αλέσεως ημερησίως, μπορείτε να προστατεύσετε τη μνήμη σας από τη γνωστική έκπτωση που σχετίζεται με την ηλικία.

Πώς μοιάζει μια μερίδα δημητριακών ολικής άλεσης Σύμφωνα με τις Διατροφικές Οδηγίες του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ, μια μερίδα δημητριακών ολικής άλεσης είναι περίπου 16 γραμμάρια ή πιο πρακτικά: ½ φλιτζάνι μαγειρεμένο καστανό ρύζι.

½ φλιτζάνι μαγειρεμένα ζυμαρικά ολικής άλεσης.

½ φλιτζάνι μαγειρεμένο πλιγούρι βρώμης.

1 φέτα ψωμί 100% ολικής άλεσης.

1 φλιτζάνι δημητριακά ολικής άλεσης.

Αυξήστε την πρόσληψη την δημητριακών ολικής άλεσης στη διατροφή σας με αυτά τα σνακ Ποπ κορν Κι όμως, το αγαπημένο σας σνακ που σας συντροφεύει όταν βλέπετε ταινίες θα μπορούσε να σας βοηθήσει να φτάσετε τον ημερήσιο στόχο σας.

Το καλαμπόκι (ακόμα και σε μορφή ποπ κορν) είναι δημητριακό ολικής αλέσεως και τα δημητριακά ολικής αλέσεως είναι σημαντική πηγή βασικών βιταμινών, μετάλλων, φυτικών ινών και αντιοξειδωτικών που καταπολεμούν τις ασθένειες.

Είναι ιδιαίτερα χορταστικό καθώς δεν χάνει τις φυτικές του ίνες και τα θρεπτικά του συστατικά, σε αντίθεση με τις επεξεργασμένες τροφές ολικής άλεσης.

Έρευνες έχουν δείξει στο παρελθόν ότι η πρόσληψη τροφών ολικής αλέσεως συνδέεται με μεγαλύτερη διάρκεια ζωής, λιγότερες φλεγμονές και χαμηλότερο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, εγκεφαλικού, καρκίνου, διαβήτη και παχυσαρκίας.

Μάλιστα, η καθημερινή κατανάλωση τριών μερίδων τροφών ολικής άλεσης έχει συνδεθεί με χαμηλότερο δείκτη μάζας σώματος (ΔΜΣ) και λιγότερο λίπος στην κοιλιά.

Προσοχή: Η πιο καλή επιλογή είναι να φτιάξετε τα δικά σας ποπ κορν στο σπίτι με λίγο αγνό ελαιόλαδο.

Αντικαταστήστε το αλάτι με υγιεινά toppings όπως αποξηραμένα φρούτα χωρίς συντηρητικά, ξηρούς καρπούς ή σπόρους και μπαχαρικά.

Βρώμη Ποιος δήλωσε ότι η βρώμη είναι βαρετή; Αυτές οι συνταγές θα σας αποδείξουν το αντίθετο: – Μπάρες με γκρανόλα, κολοκυθόσπορο και...

Πηγή/Περισσότερα: in.gr

Μείνετε σε επαφή μαζί μας: